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IM FOKUS: FEINKOST, NEWS UND TIPPS

Was ist eigentlich ein Gourmet?

Wenn man den allgemeinen Definitionen die wir gesucht haben glauben schenken mag, dann wird als Gourmet im Deutschen ein Feinschmecker bezeichnet, also ein sachkundiger Genießer raffinierter und kunstvoll zubereiteter Speisen und Getränke. Gerne wird er sich im Restaurant mal ein Wein bestellen. Wir finden einfach, dass es richtig lecker sein sollte. Wir wünschen allen Feinschmeckern viel Spass auf diesen Seiten.

Halt für Feinschmecker und Gourmets :-)

Original Parmaschinken

feinkost-Original_ParmaschinkenDas Original mit Krone !!! Parma Schinken ( Proscuitto di Parma ) 18 Monate gereift 1700g ohne Knochen Parma-Schinken - Prosciutto di Parma - gehört zu den feinsten und exklusivsten Delikatessen dieser Welt. 18 Monate Reifezeit und die geographische Besonderheit von Parma, wo sich würzige Meeresluft und rauhe Gebirgswinde miteinander verbinden, lassen die Keulen zu duftenden Schinken bester Qualität heranreifen.

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Parma-Schinken ist ein reines Naturprodukt. Zur Herstellung eines Prosciutto di Parma werden nur vier Dinge benötigt: eine frische Schweinekeule, Meersalz, eine lange Reifezeit und das außergewöhnliche Klima der Region Parma. Der Parma-Schinken hält geschmacklich die Balance zwischen süss und salzig und ist eine perfekte Kombination aus magerem, zartem Fleisch mit einem saftigen Speckrand. Der Parma-Schinken ist original-vakuumverpackt und mindestens 3 Monate haltbar. (mit Etikett, Gewichtsangabe und MHD) Zutaten: Schweinehinterkeule, Salz
 
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