Das Beste, was Gourmets je gegessen haben: edle Salami, exklusive Butter, köstliche Tomaten, ausgesuchte Olivenöle - nur das Beste hat Eingang in dieses Werk gefunden. Die edelsten und köstlichsten Produkte aus aller Welt. Die Gourmet-Bibel bietet Insiderwissen, Fakten und Informationen rund um den guten Geschmack, akribisch recherchiert und edel präsentiert.

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Nur Erzeuger, für die Qualität das wichtigste Kriterium ist, werden hier vorgestellt. Der Leser taucht in eine Welt des Genusses ein, die ihresgleichen sucht! Warenkunde auf allerhöchstem Niveau. » Warum sind Anchoa del Cantábrico die besten Anchovis der Welt? » Was unterscheidet italienische von französischen Artischocken? » Was macht die Odenwälder Butter so besonders? » Welche Dattelsorten gibt es? » Warum ist das Kobe-Rindfleisch seinen Preis wert? » Welches Geflügel ist das edelste? » Was ist Fugu? Angereichert mit Empfehlungen berühmter Gourmets wie Sternekoch Eckart Witzigmann, Sommelier Arno Steguweit oder Feinkosthändler Michael Käfer. » Absolut hochwertige Ausstattung: geprägter Leineneinband, Farbschnitt, Lesebändchen » Angereichert mit Empfehlungen berühmter Gourmets

Über den Autor
Florian Fischer-Fabian, Journalist und Fernsehmoderator, ausgezeichnet mit der "Goldenen Kamera", präsentiert täglich im Bayerischen Fernsehen das "Rundschau-Magazin". Thomas Fischer-Fabian ist Autor und Regisseur zahlreicher bekannter TV-Produktionen.

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