Die „Welt“ nennt ihn „den populärsten Koch in der weiß-blauen heimlichen Hauptstadt“, für die „Rheinische Post“ ist er schlicht und einfach „der Gewürzpapst“.
Hamburg, Juli 2008 – Welche Frau kennt ihn nicht, den Griff zur Süßigkeitentüte, wenn Amor seinen Pfeil daneben geschossen hat? Mit den Original Tibet Goji-Beeren wird dieser zum Glücksgriff.
Der Restaurantführer gusto zeichnet Michael Winkle vom Gourmetrestaurant im Feinkosthaus Böhm in Stuttgart, in der soeben erschienenen Ausgabe für Baden-Württemberg zum Newcomer des Jahres aus.
Golo Weber - Ein Leben für Wein, Weinhandel und Gastronomie
Für die einen ist er ein Querdenker oder sogar unangenehmer Querulant - für viele andere ist er der momentan wohl profilierteste und interessanteste Weinkritiker unseres Landes.
Auf der Wunschliste junger Leute rangierte die Kochlehre bis vor Kurzem unter ferner liefen. Das hat sich geändert. Seit Sterneköche im Fernsehen ihre Kunst als Show inszenieren, ist der Beruf des Kochs für Auszubildende plötzlich attraktiv
Gen-Kartoffel wird vorerst nicht kommerziell angebaut
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Die BASF-Genkartoffel Amflora wird frühestens im kommenden Jahr kommerziell angebaut. Da die Zulassung der EU-Kommission für die Kartoffel noch immer ausstehe, sei es für einen Anbau in diesem Jahr definitiv zu spät, sagte eine Sprecherin der BASF-Tochter Plant Science am Donnerstag. Sie sprach von einem „Ärgernis“. Es gebe keine wissenschaftlichen Gründe, die gegen eine Zulassung sprächen.
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Wessis weniger
Ossis steh'n auf Senf
Die Ostdeutschen geben gern ihren Senf dazu. Nicht nur zur Wurst, auch als Würze beim Kochen kommt das scharfe Gewürz häufiger zum Einsatz als im Westen.
Iris Berben wird als "Weingourmet des Jahres" ausgezeichnet
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Hamburg (ots) - Eine ungewöhnliche Auszeichnung für Iris Berben: Der beliebten Schauspielerin wird von der Zeitschrift WEIN GOURMET aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG der Ehrentitel "Weingourmet des Jahres" verliehen.
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Chefköche sollen langweilige Weltraumnahrung aufregender machen - Ihre Möglichkeiten sind begrenztKöln - "Ich habe Kameraden von mir gesehen, die schwebten in der Schwerelosigkeit ihren Essensbrocken hinterher, als wären sie Haifische auf der Jagd nach Beute." Das berichtete einmal der erfahrene US-Astronaut R. Mike Mullane, der mehrfach mit den Raumtransportern "Discovery" und "Atlantis" im All war.
Liebeskummer lohnt sich jetzt, my Darling!
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